Těstoviny, žampiony, rajčata, olivy
Říjen 6th, 2009. Publikováno v rubrice Recepty. Žádný komentář.
Tentokráte tady mám jednu chuťovku. Potřebujeme nějaké těstoviny (vřetena), žampiony, rajčata, olivy (zelené), kuřecí maso (kuřecí prsní řízek), cibuli, půl kostky bujónu, stroužek česneku, olej, koření (použil jsem adžiku).
Na oleji osmahneme cibulku a maso nakrájené na kostičky. Maso okořeníme nějakým orientálním kořením, já použil špetku adžiky. Jakmile je vše hezky dozlatova, přimícháme na drobno nasekaný česnek, na plátky nakrájené žampiony, a po pár minutkách na kostičky nakrájená 2 rajčata. Vše promícháme a smažíme. Podle pomalu rozpadajících kostek rajčat poznáme, že je třeba přidat na plátky nakrájené olivy, a hned v zápětí podlít půl hrnečkem horkého bujónu. Jakmile se nám skoro všechen bujón vyvaří, vmícháme souběžně uvařené těstoviny, a podáváme :)
Nejnovější komentáře